Este molho acompanha muito bem tanto carne como peixe. Não é o molho mais saudável a nível de gorduras uma vez que leva natas, mas entre isso e maionese ou outro molho de compra, acho que este acaba por ser melhor. Desde que não se exagere, de vez em quando sabe bem algo assim :)
Ingredientes:
- 250g natas
- 30g sumo de limão
- 30g mostarda
- 15g cebolinho
Preparação (Bimby):
- Coloque no copo da Bimby as natas, o sumo de limão, a mostarda e o cebolinho picado com uma faca. Misture 10 seg / vel 3. Retire e reserve no frigorífico até à hora de servir.
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