Bolo Demon Slayer

Demon Slayer é uma série japonesa de manga que o Lucas adora ver. A personagem principal é o Tanjiro Kamado e por isso foi o escolhido para a decoração do bolo.

É muito raro podermos comemorar o aniversário do Lucas com ele porque normalmente nessa altura do ano ele costuma já estar de férias com os pais. Este ano, sabendo que a festa iria ser com o grupo de amigos portugueses na Irlanda, tinha de me esmerar na doração do bolo.

O único pedido pelo aniversariante era que o bolo fosse de chcolate, não que ele aprecie bolos mas porque sabe que a maioria das crianças que iriam estar presentes só querem bolo de chocolate. E por isso saiu um bolo de chcolate com recheio de mousse de chocolate e coberto de ganache de chocolate antes de aplicar a pasta de açúcar. Quanto ao tema tive de sondar a mae do Lucas para saber os gostos dele. Depois foi só pao a mão na massa e decorar com as pastas de açúcar. Comprei ainda um boneco da colecção Demon Slayer para adicionar ao bolo para assim ficar com uma recordação.

Bolo Dork Diaries

A Daniela continua na leitura e que bem faz ela.

O ano passado fiz-lhe este bolo. Este ano a onda dos livros é muito parecida mas agora é a colecção Dork Diaries. Uns livros bem engraçados que a minha filha também adorou lê-los e fez a colecção completa (pelo menos os que havia publicados na altura).

E como dá para perceber, se eram 3 livros pois que o bolo era formado por 3 camadas. A pedido da aniversariante, a camada mais em baixo era salame de chocolate, as duas de cima de bolo de iogurte e o recheio um creme de mascarpone com morangos. O salame e o bolo de cima foram forrados com ganache de chocolate e depois foi só decorar com pastas de açúcar e chocolate derretido para desenhar a boneca da capa.

Bolo A Casa

Há um ano atrás a minha amiga Sara tinha acabado de realizar um grande sonho. Conseguiu comprar a casa que andava a namorar e uns dias depois vinha a celebrar o seu aniversário já na casa nova. Ora, para mim foi o tema perfeito para a presentear com o seu bolo de aniversário com uma casa. Nem mais! Esta seria uma prenda para os dois, a Sara e o Luís, claro. Mas a data assim indicava que era o dia da Sara :)

Saiu um bolo base de noz, cenoura e canela, com recheio de queijo creme e nozes e cobertura de ganache de chocolate. Fiz as paredes da casa, o telhado da casa e as árvores em bolacha de chocolate e montei a casa unindo com chocolate derretido. Para o resto da decoração utilizei chocolate, bolacha desfeita com corante alimentar verde para o efeito da relva e pastas de açúcar de cores variadas.

Eu acho que posso dizer que a Sara adorou o bolo, de tal forma que não deixou ninguem destruir a casa. Guardou-a no frigorífico até que um dia ganhasse coragem para a partir :D

Bolo Starbucks

O nosso amigo Luís aprecia o café da Sturbucks de tal forma que até faz colecção das caneas da Sturbucks das cidades que visita. E foi assim que decidi o tema do bolo a fazer para o seu aniversário. 

O problema é que a minha filha ía ter um jogo importante no dia da festa e por isso eu sabia que não ia ter muito tempo disponível para a decoração do bolo. Ainda por cima o logotipo da Sturbucks não é propriamente simples para fazer tudo à mão em pasta de açúcar.

Assim, para simplificar a coisa, decidi que o símbolo mesmo lá no meio de uma mulher com uma coroa seria impresso e depois forrado com película aderente para poder aplicar no topo do bolo. Fiz depois o resto do símbolo, as letras e duas chávenas de café.

O bolo em si foi bolo de iogurte em 3 camadas recheado com brigadeiro de chocolate.

Bolo Pintura de Flores

Juntámo-nos num jardim para pôr a conversa em dia e já agora cantar os Parabéns à Raquel. Como éramos poucos fiz um bolo pequeno apenas para marcar a data.

Estava um bocadinho sem ideias para fazer algo diferente, então lembrei-me de fazer um género de uma pintura com umas flores com o fundo de preto. Na minha opinião o resultado da pintura não ficou perfeito mas parece que a aniversariante não foi da mesma opinião :) Ainda bem que ela gostou.

O bolo em si foi um simples bolo de iogurte recheado com chantilly e doce de morango caseiro. Depois foi só decorar com pasta de açúcar, morangos, algumas pérolas de açúcar e uns salpicos de pó dourado  alimentar para decoração de bolos.