sexta-feira, 27 de setembro de 2024

Bolo Dork Diaries

A Daniela continua na leitura e que bem faz ela.

O ano passado fiz-lhe este bolo. Este ano a onda dos livros é muito parecida mas agora é a colecção Dork Diaries. Uns livros bem engraçados que a minha filha também adorou lê-los e fez a colecção completa (pelo menos os que havia publicados na altura).

E como dá para perceber, se eram 3 livros pois que o bolo era formado por 3 camadas. A pedido da aniversariante, a camada mais em baixo era salame de chocolate, as duas de cima de bolo de iogurte e o recheio um creme de mascarpone com morangos. O salame e o bolo de cima foram forrados com ganache de chocolate e depois foi só decorar com pastas de açúcar e chocolate derretido para desenhar a boneca da capa.








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