Adoro cerelac e é tão bom recordar a infância com a papa melhor do mundo!!! E já tinha pensado que talvez umas bolachinhas de Cerelac não ficassem nada mal... E que tal juntar uns cranberries?
A receita dá para cerca de 32 biscoitos.
Ingredientes:
200g Cerelac
150 g farinha
100 g açúcar
150 g manteiga sem sal
1 ovo
1 c. chá bicabornato de soda
70 g cranberries
Preparação:- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Insira todos os ingredientes, excepto os cranberries, no copo da Bimby e programe 45 seg / vel 6.
- Adicione os cranberries e programe 30 seg / vel4 / inversa.
- Molde as bolachas, distribua num tabuleiro forrado a papel vegetal e leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos.
|
|
|
Ficarm deliciosos, eu e o coração metade tivémos de nos conter para não desaparecer logo com eles e deixar alguns para os filhos provarem no dia seguinte :)
Biscoitos com cranberries acompanham bem um chá de Blueberries numa noite bem fria em Dublin.... berries, berries berries... que eu aprecio muito!
