terça-feira, 1 de outubro de 2024

Pãezinhos Abóbora e outras ideias para o Halloween

Chegou Outubro, o mês do Halloween e já se começa a pensar nas iguarias mais arrepiantes, os pratos mais aterrorizantes ou os doces mais monstruosos. No início do mes de Outubro decoram-se as casas para o Halloween e no dia 31 lá andam as crianças a bater às portas com a expressão "Trick or Treat". Esperam assim receber doces e mais doces do bairro todo. Voltam para casa com sacos e baldes cheios das mais variadas guloseimas. Depois em casa é só fazer uma escolha e claro está que metade vai para o lixo.

Mas uns dias antes as celebrações nas creches, escolas, trabalhos e afins já se fazem sentir com lanches e pequenas pausas com doces ou salgados decorados a rigor para o tema do Halloween.

Todos os anos cá em casa se faz qualquer coisa, seja uns dias antes ou no próprio dia.


O ano passado fiz uns pãezinhos com batata doce utilizando esta receita mas em forma de abóboras. Para tal formei bolinhas, algumas recheei-as com choocolate, colocando 2 ou 3 quadradinhos de chocolate no interior, e depois, antes de irem ao forno, passei um fio de culinária por fora de cada pãozinho de forma a fazer os riscos da abóbora. A massa ao crescer fez notar-se os riscos e depois de cozidos e arrefecidos retirei o fio com cuidado e espetei no topo um bocadinho de noz.


Para além dos pãezinhos já por cá se fizeram outras delícias dignas de uma mesa a rigor para o Halloween. Ficam aqui algumas ideias:

Mini donuts montrinhos


Brigadeiros monstrinhos, donuts teias de aranha e monstos


Donuts monstros e brownies múmias


Bolo de espinafres e cenoura:


Dedos de bruxa


Creme de cenoura e/ou abóbora com olhos


Cemitérios de mousse de chocolate


Monstrinhos com pão de forma com espinafres


Cemitério de tiramissu de oreo e morango e bolachas abóboras e fantasmas


Bolachas bonecos morto-vivo e bolo delícia de chocolate com teia de aranha


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