Aqui está outra sobremesa simples de preparar e tão mas tão boa!... O único problema é não ser tão saudável como a maçã assada mas há dias que precisamos mesmo de um docinho bom. Pelo menos tem maçã, não são só coisas más :) Ai, sabe tão bem a acompanhar com uma bola de gelado de baunilha!
Ingredientes:
- 1 Kg maçãs lavadas, descascadas e sem caroço
- 120g + 3 colheres de sopa açúcar
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- 200g farinha
- 120g manteiga à temperatura ambiente
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Corte as maçãs aos bocadinhos para um pirex.
- Espalhe por cima as 3 colheres de açúcar, a canela e o sumo de limão.
- Deite numa taça à parte a farinha, as 120g de açúcar e a manteiga. Misture com as mãos e espalhe assim em grânulos por cima da maçã no tabuleiro, sem calcar.
- Leve ao forno durante 20 minutos. Sirva a acompanhar com gelado de baunilha.
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