Iogurtes de Bolacha Maria

Estes iogurtes foram já feitos há uns tempos e foram resultado de querer fazer uns iogurtes diferentes para mandar para o lanche dos filhos na escola. Eles adoraram e nós os adultos também quisémos experimentar e achámos deliciosos. Pois então que já se repetiu a receita com bolachas torradas em vez da bolacha Maria e também ficam bons. Toca a fazer iogurtes caseiros, são mesmo mesmo bons!!!

Ingredientes:

• 80g bolacha maria
• 1L leite
• 40g açúcar amarelo
• 40g leite em pó
• 125g iogurte natural

Preparação (Bimby):

1. Coloque no copo da Bimby a bolacha e rale 10 seg / vel 9.
2. Adicione o leite, o açúcar, o leite em pó e o iogurte e aqueça 5 min / 50° / vel 3.
3. Distribua por frascos de vidro para iogurtes e leve a fermentar numa iogurteira durante 12 horas.
4. Depois desse tempo, tape os frascos e leve ao frigorífico pelo menos 2 horas, até ao momento de consumir.