Vai um docinho para acompanhar o café?
Este tipo de docinhos são uma perdição! Sejam de chocolate, de côco, de amendoim... nao há como resistir! Estes de noz podem ser feitos com as nozes comuns, no meu caso foram de nozes pecan porque eram as que eu tinha á em casa ;)
Ingredientes:- 180g nozes pecan + q.b. para decorar
- 180g açúcar + q.b. para envolver
- 2 gemas de ovo
- 50g chocolate de culinária
Preparação (Bimby):
- Coloque no copo as nozes e triture 10 seg/vel 7.
- Adicione o açúcar e as gemas e misture 15 seg/vel 4.
- Forme bolinhas e passe-as por açúcar.
- Leve o chocolate a derreter num tachinho ou numa taca no microondas.
- Deite uma colher de café de chocolate derretido em cima de cada bolinha e aplique uma metade noz ou um bocadinho mais pequeno, consoante o tamanho das bolinhas. Disponha-as em forminhas de papel.
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