Trifle de Maracujá, Banana e Bolacha de Laranja

Hoje tivémos direito a um lanche delicioso, saudável e muito simples de preparar. Fruta e iogurte são os ingredientes principais, o resto é imaginação e muita diversão :) Aqui fica uma sugestão com sabor a verão, para 4 pessoas:

Ingredientes:

• 400g iogurte grego natural (eu adicionei um pouco de açúcar)
• 12 bolachas com recheio de laranja (Jaffa Cake)
• 1 banana
• 2 ou 4 maracujás

Preparação:

1. Distribua metade do iogurte pelos 4 copos ou taças.
2. Em cada copo, adicione por cima do iogurte 2 bolachas com recheio de laranja partidas aos bocados.
3. Distribua o restante iogurte pelos copos.
4. Corte a banana às rodelas e distribua pelos copos.
5. Parta os maracujás ao meio e deite no topo de cada copo o recheio de meio maracujá ou de um maracujá inteiro, consoante o gosto.
6. Coloque por fim uma bolacha na vertical apoiada à lateral do copo.

Sugestão: Aproveite as cascas do maracujá para preparar barquinhos recheados de iogurte, banana e maracujá. Com meia bolacha forme a vela do barco. Bom Apetite e Viva o Verão!