Mais uns pãezinhos rápidos e agradáveis. Idênticos aos papo secos Paleo mas com uma massa mais elástica devido à conjunção da farinha de tapioca com este tipo de queijo, mas ainda assim desapareceram num instante. Eu gostei muito deles com manteiga e fiambre.
Ingredientes:
- 250g queijo ricotta
- 250g farinha de tapioca
- 2 ovos
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Misture muito bem todos os ingredientes.
- Deite colheradas de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a cozer cerca de 18 minutos.
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