Os bolos das crianças são os que mais prazer me dão de fazer. Podem ser complicados, com muita cor, muito detalhes... mas só a felicidade que nos transmitem ao verem o bolo vale tudo! Neste caso o bebé ainda se encontrava na barriguinha e por isso não pôde ver estes cupcakes mas sim os pais. Como o baby shower foi preparado por uns amigos de surpresa, concerteza foi uma grande felicidade quando foram recebidos com tanto carinho desejando o melhor do mundo ao pequeno ser e já tão grande para estes pais. A ternura nestes cupcakes não podia faltar e por isso sairam estes miminhos em miniatura. Se os pais ficaram felizes com o resultado concerteza que o Tomás deu pontapés de felicidade dentro da barriguinha.
Inspirada no tema "Chocolate Brown" do grupo "The Cranberries", do qual sou fã há mais de 20 anos... Motivada pela paixão que tenho pela cozinha e pelo interesse em inventar, aprender e aperfeiçoar receitas novas ou de outrora... surge este blog, onde disponibilizarei os resultados das minhas experências. E o chocolate, esse será o meu acompanhante diário ;)
quarta-feira, 14 de setembro de 2022
Cupcakes para o Baby Shower do Tomás
Como inspiração baseei-me nuns cupcakes que já tinha feito anteriormente para um baby shower de uma menina, usei outras cores e alterei algumas das decorações. Quanto aos bolinhos em si, metade foram com a massa de bolo de iogurte com pepitas de chocolate e a outra metade com massa do pão de ló. Devo dizer que este últimos de pão de ló não correram muito bem, como a massa é tão fofa, num tamanho tão pequeno abate muito e fica pouco consistente para servir de cupcake, mas pode muito bem ser substituída por uma massa de bolo de chocolate, bolo mármore ou de laranja por exemplo. Os cremes que utilizei por cima foram o de mascarponne e morango usado nos cupcakes para o baby shower de menina referido acima e um creme Ferrero Rocher descrito na receita deste bolo.
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