Há bolos simples, pequenos mas com muita amizade...
Este foi uma solução rápida em tempos de covid como um miminho para uma amiga.
A verdade é que o covid veio complicar, atrasar, atrapalhar muita coisa mas um docinho por vezes ajuda a levantar a moral :)
A receita foi algo simples, um bolo de cenoura com pepitas de chocolate e cobertura de ganache de chocolate branco. Mas os bolos não têm de ser muito complicados para serem deliciosos. E a amizade é algo muito simples ;)
Aproveitei e fiz um bolinho cá para casa para animar também os filhos. E depois foi só ir entregar à prenda a aniversariante.
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