Já há um tempo que não fazia iogurtes. Desta vez foram com sabores cítricos e um pouco mais cremosos. Nao coloquei açúcar porque a ideia era depois serem acompanhados com muesli ou granola, ambos os casos já com açúcar o suficiente. Também fiquei ainda com a ideia de utilizá-los para acompanhar com chia e xarope de agave, como irei depois partilhar convosco.
Ingredientes:- 1L leite
- 125g iogurte natural
- 150g natas
- 50g leite em pó
- 50g açúcar (opcional, eu não utilizei)
- raspa de 1 limão
- raspa de 1 laranja
Preparação:
- Deite todos os ingredientes no copo da Bimby e programe 4 min / 50º / vel 4.
- Distribua pelos copos de iogurte e leve à iogurteira a funcionar durante 10 a 12 horas.
- No fim do tempo na iogurteira, tape os copos de iogurte e leve ao frigorífico pelo menos por 4 horas antes de servir.
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