quinta-feira, 22 de setembro de 2022

Bolo Emoji de Chocolate Guloso & Mini Emojis de Salame de Chocolate

A Danielita adorou o bolo de emojis que fiz para o seu do mano, David, já há uns anitos. Este ano fez-me um pedido especial, que o bolo fosse assim também com emojis numas bolinhas. Claro que não ia fazer um bolo igual e por isso fiquei logo com uma ideia na minha cabeça de como iria ser. Ora se o bolo do David tinha bolinhas cake pop, este ano tinha de fazer algo diferente. Pesquisei os emojis e achei que uma ideia gira seria fazer bolinhas de salame para colocar à volta do bolo e depois completar com algo mais... Que tal a ideia do emoji grande estar a lamusar-se com um pacote de Skittles? Assim foi e o resultado foi bem giro! Saiu um bolo muito divertido e que suscitou muito interesse pela parte das crianças presentes na festa. Todos queriam escolher o seu emoji para o comerem na hora de abrir o bolo. E claro está que alguns era mais concorridos que outros :D

Para o bolo segui esta receita de bolo de chocolate e para o recheio fiz 1/2 dose de uma mousse de chocolate. Para as bolinhas em volta do bolo fiz o salame com umas horas de antecedencia  derretendo 150g de manteiga com uma tablete de chocolate para culinária (200g), ainda quente juntei o acucar e as gemas de ovo e mexi muito bem, depois envolvi com as bolachas Maria ligeiramente esmagadas/partidas e formei as bolinhas, depois foi só embrulhá-las em película aderente e levar ao frigorífico até a hora de decorar o bolo e as bolinhas com as pasta de açúcar. Por fim derreti um pouco de chocolate para "colar" os skittles a uma palhinha e espetá-la no bola na zona da boca, espalhei os restantes skittles em volta e coloquei depois o pacote aberto no topo da palhinha.










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