domingo, 3 de dezembro de 2017

Pãezinhos de Queijo Ricotta

Mais uns pãezinhos rápidos e agradáveis. Idênticos aos papo secos Paleo mas com uma massa mais elástica devido à conjunção da farinha de tapioca com este tipo de queijo, mas ainda assim desapareceram num instante. Eu gostei muito deles com manteiga e fiambre.


Ingredientes:

  • 250g queijo ricotta
  • 250g farinha de tapioca
  • 2 ovos

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180º.
  2. Misture muito bem todos os ingredientes.
  3. Deite colheradas de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a cozer cerca de 18 minutos.


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